米水煎包
原料:面粉1000克猪肚400克韭菜500克酵母(干)6克油2汤匙盐2汤匙醋1/2汤匙洋葱5克姜5克生烟2汤匙芝麻油1汤匙水淀粉半碗香辛料粉1/4汤匙白酒水500克
生产实践:
1、葱姜切碎；猪肉糜配猪肉糜。
2.将1汤匙花生油放入煎锅，待油加热后，将肉丁放入锅中翻炒，加入2汤匙生抽、1汤匙盐、1/2汤匙醋、1/4汤匙五香粉和少许白酒，翻炒均匀
3.将酵母溶解在温水中。将温水一点一点倒入面粉中，制成面团，在温暖的地方发酵
韭菜鲜肉生煎包装原料:面粉、粉丝、五香猪肉(或熟猪头)、盐、酱油、油和酵母:1。粉丝用温水浸泡，多功能烧饼炉哪家好，软化，切碎，用酱油浸泡1小时；将洗净的韭菜切成小块，五香猪肉切成小块。2.面粉用酵母发酵。3.将腌制的粉丝、韭菜段和五香猪肉丁胜倒入一个小盆中，加入2汤匙油和适量精盐，搅拌均匀。4.均匀地揉搓面团，烧饼炉哪家好，增加强度，然后把它拉成比通常的饺子馅稍大的面团，把它卷成薄片，把混合好的馅包起来，然后在边缘包起来。5.往锅里撒一点油，当锅热的时候把馒头堆起来，当馒头稍微成形后，沿着锅的边缘倒些稀面粉水，盖上锅，然后打开火。
油炸茴香和蘑菇
原材料:
面粉、韭菜、茴香苗、肉末、松茸、橄榄油、盐、鸡精、熏猪肉、发酵粉、糯米甜酒和清水。
练习:
1.将韭菜、茴香苗和松茸洗净备用
2.将原料切碎或剁碎，放入小盆中备用。加入橄榄油
3.加入鸡精和盐，搅拌均匀
4、放入旧烟拌好待用
5、江米甜酒适量备用
6.在面粉中加入发酵粉，搅拌均匀。
7.加入糯米甜酒，搅拌均匀
8.揉成面团，放在温暖的地方醒酒。大约需要30分钟。9.拉出大小均匀的混合物，包裹馅料
10、半成品(如果时间足够，再醒5-8分钟)，然后放在煎锅上
11.将电饼锅预热并上油，节能烧饼炉哪家好，放入馒头，燃气烧饼炉哪家好，并塑造馒头底部的形状。
12.成型后，倒入适量清水，盖上锅盖，炸10分钟左右，捞出锅
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